Quinoa

La quinoa fornisce fibre che promuovono il buon funzionamento dell’intestino, contrastando la stitichezza e riducendo l’esposizione delle cellule intestinali a sostanze tossiche. Inoltre aiutano a regolare l’assorbimento di colesterolo e zuccheri, aiutando così a combattere l’ipercolesterolemia e l’ipoglicemia.

Quinoa

Alba (CN), Piemonte

Luogo fresco e asciutto

Energia Kcal 1477 Kj/353 kcal
Grassi 1 g 1,4 % di cui
Grassi saturi 0,1 g 0,5 %
Carboidrati 60 g 22,2 %
di cui zuccheri 2 g 2,2 %
Proteine 26 g 52 %
Sale 0,01 g 0%
Fibre 30,5 g 122 %

L'azienda agricola biologica Prunotto Mariangela, con sede ad Alba, “capitale” delle colline delle Langhe, da oltre 20 anni coltiva i suoi terreni con il metodo dell'Agricoltura Biologica e collabora alla produzione e al controllo dell'ente certificatore AIAB/ICEA.